*La industria restaurantera estimó alcanzar grandes ventas, debido a que no hay restricciones de aforo en los establecimientos, mientras que el comercio organizado calculó que tendrán una gran derrama, de igual forma el comercio informal
POR Baltazar SÁNCHEZ HUERTA / Redacción
LÁZARO CÁRDENAS, MICH.- La Cámara Nacional de Comercio y el comercio informal en este puerto a través del tianguis comercial y demás establecimientos como la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, estimó que en este 10 de mayo podrían alcanzar grandes ventas, pues desde el fin de semana han tenido una importante afluencia de consumidores.
Dijo que no se puede hacer un comparativo contra mayo del 2021 debido a que en ese momento había un aforo permitido del 30%, por la cuarta ola de Covid-19. “Con la pandemia se redujo el aforo al 30% y la operación hizo que la fuerza laboral volviera a sus lugares de origen, los cuales ya no regresaron. El déficit que tenemos es de un 10 a un 15%, desde meseros, cajeros, lava lozas, todo lo relacionado con el servicio al cliente”, destacó.
La industria restaurantera de Lázaro Cárdenas, se ha recuperado en cuanto al número de establecimientos, cuenta con más de 2,000, muchos de ellos son pequeños negocios, sin embargo, “la inflación no nos deja cantar victoria, por ejemplo, el pollo y la carne roja tuvo un aumento de 150%”, enfatizó uno de los comerciantes de la gastronomía.
Por su parte, la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Lázaro Cárdenas, estimó que este día de las madres se espera tener una derrama económica fuerte, lo que significa un incremento de 8.5%, con respecto al año pasado.
El representante de Canaco Servytur, Juan Álvarez expresó que entre 9, 10 y 11 haya una gran derrama económica señaló que los artículos que más demandan los consumidores en esta fecha son las flores, pasteles, alimentos, electrodomésticos, muebles, perfumería, telefonía celular, aparatos electrónicos, joyería, cosméticos, calzado, y ropa para dama.
Consideró que también los centros de entretenimiento, como el cine las playas tendrán un repunte en su actividad.
Por último líderes de organizaciones de comerciantes informales, destacaron que pese a que se ofrece a precios accesibles sus mercancías se ve poca fluidez económica, sin embargo se tiene la esperanza de que durante estos días martes a jueves se tenga un repunte económico ya que al igual que el comercio formal y organizado, la pandemia a sido un freno para poder tener ganancias grandes, si a esto le sumas la falta de empleo, se refleja en las ventas del día, sin embargo destacó que este mes de mayo habrá utilidades en varias empresas y este ´podría ser un detonante para para un derrama económica en la región.