*Atención alimentaria a niñas y niños de 2 a 5 años 11 meses en las oficinas del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia que representa la Señora Clara Zapiain Guajardo.
POR Baltazar SÁNCHEZ HUERTA / Redacción
LÁZARO CÁRDENAS, MICH.- El Objetivo es el de contribuir a la seguridad alimentaria de la población no escolarizada, sujeta de asistencia social, mediante la entrega de desayunos fríos, desayunos calientes o comidas, diseñados con base en los Criterios de Calidad Nutricional, y acompañados de acciones de orientación alimentaria, aseguramiento de la calidad y producción de alimentos. Así lo externó la Presidenta del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral para la Familia DIF Lázaro Cárdenas.
La Señora Clara Zapiain Guajardo, titular del DIF Lázaro Cárdenas señaló que se trata de dar atención alimentaria a Menores de Cinco Años en riesgo, no escolarizados de los menores de cinco años que se encuentran en condiciones de riesgo y vulnerabilidad, mediante la entrega de apoyos alimentarios adecuados a su edad y brindando orientación alimentaria a sus padres.
Beneficiar a la población con el propósito de atender: Niñas y niños entre 6 meses y 4 años 11 meses, no escolarizados, en condiciones de riesgo y vulnerabilidad, que habiten en zonas indígenas, rurales y urbano-marginadas, preferentemente, y que no reciban apoyos de otros programas alimentarios, durante los dos primeros años de vida, las niñas y los niños comienzan su desarrollo físico e intelectual. Se trata de un periodo clave en el que su crecimiento depende de unos adecuados hábitos alimentarios.
Los alimentos complementarios deben aportar los nutrientes en cuanto a minerales, vitaminas y proteínas. La solidez de estos dependerá de la edad de la niña o el niño y sus necesidades. Las tomas diarias también varían según el crecimiento de la o el bebé: se debe alimentar unas dos o tres veces al día, entre los seis y ocho primeros meses, aumentando a tres o cuatro veces al día en los nueve o 10 primeros meses.
Entre los 12 y los 23 primeros meses se les da de comer el mismo número de veces, pero si tiene hambre se le puede añadir un refrigerio. Para favorecer el acceso y consumo de alimentos nutritivos e inocuos a infantes de dos a cinco años 11 meses y complementar su dieta en contribución del derecho a la alimentación, el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia en Lázaro Cárdenas, Michoacán, implementa el Programa de Atención Alimentaria a infantes de 2 a 5 años 11 meses.
Este programa consiste de una dotación de alimentos nutritivos que ayudan a mejorar la alimentación de niñas y niños; la dotación contiene estos siguientes productos:
- Leche en polvo semidescremada
- Pechuga de pollo desmenuzada al alto vacío
- Frijol pinto nacional
- Lenteja
- Arroz pulido calidad extra
- Avena en hojuelas
- Pasta para sopa integral
- Galleta de trigo con avena
Se recomienda a las madres y los padres promover la combinación de cereales con leguminosas, para mejorar el aprovechamiento de los alimentos de la dotación y la calidad de las proteínas; por ejemplo: arroz con lentejas, tortilla con frijoles, arroz con frijoles, entre otras.